Haus Ngetrip :(

Ish udah hampir 4 bulan ga ngetrip. Pantes dari kemaren rasanya gundah gulana terus. rencana ngetrip Desember & Januari kemarin gagal total semua T__T. rasanya sekarang pengen Pack & Go tapi ga ada duit, secara eyke sekarang pengangguran, ada duit tapi buat memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari aja, ga ada budget buat traveling *sad*.

Tapi gue ada rencana traveling untuk bulan Mei & September tahun ini yang  HARUS tetep BERANGKAT!. yang bulan mei secara masih 3 bulan lagi karena jatohnya tanggal 24-26 Mei, jadi masih bisalah diusahain. ini acara yang udah gue rencanain semenjak baca blognya teppy tentang waisak di borobudur di tambah baca live tweet dari dua ransel tentang lantern festival di chiang mai, emang yang di chiang mai beda sama waisak di borobudur, kalo yang di borobudur ini versi small festivalnya kali ya, karena lampion yang di terbangin cuma ribuan. sedangkan di chiang mai nanti sampe jutaan *Can't wait*.

Tapi tak apalah walopun ini versi small lantern festival tapi tetep meriah kok. kan katanya dari yang kecil-kecil dulu baru wujudkan impian yang terbesar ^__^

Nah itu buat resolusi bulan mei, secara demi pengiritan gue coba ngajakin beberapa temen, buat nekan biaya rental mobil yang kalo cuma rental buat 2 orang seharian bikin bokek! mending kerahkan pasukan teman-teman yang katanya pengen ngikut ngetrip bareng ^_^

Trus Septembernya, gue bakal ke Kuala Lumpur sama orang tua. yang ini udah ada titik cerahnya karena tiketnya udah dibeli dari bulan september yang lalu. jadi tinggal nungguin hari H-nya deh.


BIKIN ITINERARY NGEBUT

Gue kayaknya payah banget dalam hal bikin itinerary, tapi gara-gara kemaren excited banget ngajakin temen-temen buat ngetrip bareng ke borobudur. akhirnya gue ngebut bikin tuh itinerary. biasanya gue hampir sebulan bikin juga ga bakal kelar. eh kemaren gue setengah hari aja udah kelar. udah tau mau nginep dimana, naik apa, & mau ngapain aja disana hahaha ini syndrome haus ngtrip kali ya.

Jadi ga sabar ya allah, walopun rasanya ini kaki udah ga bisa di tahan pengen jalan-jalan lagi. kamera juga udah lama ga ngebidik pemandangan yang cantik-cantik, ahh semoga aja ga ada yang menggagalkan lagi, Amin ;)

Talam Singkong (Happy Recipe)

Mumpung lagi semangat nge-Blog, gue share sekalian ini Talam Singkong yang baru aja selesai gue bikin. gue ga begitu suka makanan kenyel-kenyel dan manis ini, liatnya aja perasaan badan gue udah nolak duluan.

Tapi ini Request dari mama, yang bangunn pagi-pagi udah blender singkong terus sebelum berangkat kantor minta dibikinin talam atau ga di bikin keripik. tapi akhirnya gue jadinya mutusin bikin talam aja, karena pas gue google resep dari parutan singkong (kalo gue diblender) kayanya gampang banget bikinnya dan bahannya pun ga banyak.

Resepnya gue nyontek dari sajian sedap

Resep Dasar:

Bahan I:
500 gram singkong parut, diperas 50 ml airnya dan buang
1/2 sendok teh garam
200 gram gula merah sisir halus
200 ml santan kental dari 1 butir kelapa

Bahan II:
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
20 gram tepung beras
35 ml air panas
50 gram tepung sagu


Cara Pengolahan :

1. Bahan I: remas – remas singkong parut, garam, dan gula merah. Tuang santan. Aduk rata.
2. Tuang setinggi 3/4 cetakan cucing yang dioles tipis minyak. Kukus 15 menit dengan api sedang sampai setengah matang.
3. Bahan II: rebus santan dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan dingin. Ukur 225 ml.
4. Aduk rata tepung beras dan air panas. Masukkan tepung sagu. Aduk rata. Tambahkan rebusan santan sedikit – sedikit sambil diaduk rata.
5. Tuang ke atas bahan I. Kukus 10 menit dengan api sedang sampai matang.

Step by step dalam foto:

Bahan 1

Bahan II

Santan & Garam yang sudah didihkan

Loyang 1, Lapis pertama

Lapis ke 2, kukusnya di magic com

Ini Loyang ke 2, yang sudah selesai.

Ternyata untuk resep di atas jadinya banyak juga, gue sampe pake 2 loyang. ga tau deh nih siapa yang mau ngabisin. karena gue pun ga terlalu suka.
Oiya untuk rasanya, menurut gue udah sama seperti yang di jual di pasaran. tapi ga tau deh menurut juri gue (baca: nyokab).


Note : Lapis ke 2 yang putih udah gue kukus selama 10 menit tapi kok tetep cair, gue ga ngerti apa bahan gue terlalu cair atau emang itu belom mateng. akhirnya gue kukus terus sampe hampir 20 menit lagi tapi sama aja. akhirnya gue udahin aja & didinginin ternyata setelah dingin jadi keras sendiri (bukan keras sih padat).


Selamat Mencoba!!


Next Cooking Resolution: 
- Fusilli Carbonara
- Sushi
- Cup Cake
- Puff Pastry

Fusilli Schotel Kukus (Happy Recipe)

Kemarin tiba-tiba pengen bikin schotel lagi, dulu pernah bikin udah bertahun-tahun yang lalu. tapi gagal terus. dan karena oven gue yang makan listrik banyak, jadinya turun terus sekringnya pas lagi di panggang, akhirnya ga pernah selesai-selesai deh bikin schotel panggangnya.

Gue-pun ga niat untuk bikin lagi karena modalnya yang lumayan nih bikin schotel. Dulu (lagi) gue nurut banget sama resep-resep yang ada di blog-blog ibu-ibu yang hobi masak. semua bahan dari smoked beef & mozarella-nya gue beli (padahal ga perlu di ikutin semua resepnya).

Secara pengangguran, tiba-tiba aja kemaren pengen bikin sesuatu gitu, pengennya bikin brownies kukus. tapi pas liat di lemari ada sisa fusilli yang belum di olah jadi kepikiran Schotel lagi. dan kepikiran brownies aja ada yang dipanggang & dikukus. pasti Schotel juga ga semuanya di panggang, pasti ada yang dikukus juga. akhirnya semangat Google, yeay akhirnya ketemu dan emang ada yang dikukus (ko gue baru kepikiran ya) padahal gue dari dulu pengen banget bisa bikin sendiri, secara kalo beli kan mahal ya.


Time to baking...

Ini resepnya gue kombinasi dari sini

Ternyata simple banget, bahannya sedikit gue kombinasi. gue ga pake sosis, macaroninya di ganti jadi pake Fusilli (makanya judulnya jadi Fusilli Schotel). pokoknya semua pake bahan yang ada didapur aja. oiya gw tambahin resepnya pake roti tawar yang udah direndam susu.

Karena baru pertama kali bikin beneran (yang dulu gagal terus) jadi gue bener bingung masukin ke loyangnya gimana, di blogpun ga jelas neranginnya. jadilah gue masukin semua fusillinya dan terakhir baru disiram pake saus putihnya. padahal yang bener adalah tuang dulu fusillinya setengah terus masukkan lapisan roti yang udah direndam susu baru ditumpuk lagi dengan fusilli dan disiram saus putih. lalu terakhirnya baru deh di kasih topping keju.

Here's the picture ;)

Ini bahan-bahannya

tumis bahan fusilli, kemudian masukkan fusillinya

Ini semua bahan sudah dimasukkan ke loyang & siap untuk dikukus.

This is it, Fusilli Schotel Kukus :D

Nah kalo udah jadi gini, pasti pengen tau penilaian orang lain tentang masakan kita apa. kalo menurut gue sendiri sih lumayan buat pertama kali. cuma ya rasanya kurang pas. tapi alhamdulillah ternyata nyokab gue bilang enak walopun agak asin dikit katanya.

Jadi kepacu bikin lagi, tapi yang rasanya mirip fusilli carbonara di Pizza Hut soalnya itu favorit gw banget. tiap ke pizza hut pasti pesen itu terus.

Kesimpulannya, jangan terpaku sama resep yang udah baku. ga musti nurutin semua resep yang ditulis di buku-buku resep itu. contoh kalo ga ada mozarella ya pake cheddar aja, kalo ga ada beef pake ayam aja. nah kalo judulnya macaroni ya ga musti pake macaroni, bisa pake fusilli atau fetuccini. mungkin Be Creatif kali ya hihihi.


Note: Resep Fusilli carbonara

Happy Birthday to Me!

Happy birthday to me..

happy birthday, happy birthday, happy birthday to me...

fuuuuh *sambil tiup lilin*


Ah sedih banget nyanyi ulang tahun buat diri sendiri. tapi gue seneng deh hari ini banyak yang inget ulang tahun gue, padahal gue ga publish tanggal lahir gue di Facebook. Terima kasih, kawan-kawan :*

By the way gue ngerasa ulang tahun itu "ga sama" ketika gue menginjak umur 20 tahun, maksudnya ga sama adalah gue ga ngerasa seneng ketika ulang tahun, malah pas mau hari H. kok ya gue merasa jadi semakin besar tanggung jawab gue terutama untuk diri sendiri. apalagi sekarang udah ngelewatin seperempat abad, masih single & belum mapan pula. you know orang sekitar itu suka menilai kan.

Tapi ya tetap harus bersyukur ke Allah SWT untuk berkahnya, udah ditambahkan umurnya untuk bisa berbuat baik & bertaubat lagi hihihi.

Ada sesuatu sebenernya yang gue harapkan banget ada di hari ini, ga muna juga sih. cuma pengen punya pendamping aja gitu *Wink-Wink* tapi apa daya belom ada yang kecantol sama eyke.
dan satu lagi yang gue pengen, simple aja pengen makan bareng keluarga. keluarga gue tuh jarang banget ngumpul "utuh" pasti ada aja yang ga bisa. dan memang sih acara makan-makan di luar itu jarang banget. makanya deh gue pengen banget.


Jadi karena ultah gue ini jatuhnya hari senin, dan males banget dong kalo keluar makan malam hari minggu, secara seninnya udah musti kerja. akhirnya dibikinlah acaranya malam minggu, tanggal 16 Februari. dadakan banget, baru sehari sebelumnya ngomong sama nyokab. tapi sayang sungguh sayang, ternyata ya emang ga semua bisa ikut. yang pergi malah cuma ber-empat, bareng nyokab, adek & sepupu gue minus bokap, abang & kakak ipar. tapi ya sudahlah, Show Must Go ON!

Tujuannya adalah ke Ancol, dari dulu pengen banget malam mingguan disini. tapi baru kesampean sekarang & ternyata di luar dugaan gue, ga rame. muter-muter ancol, liat spot-spot lampion imlek kemarin, foto-foto, lanjut makan-makan di Bandar Djakarta.

well. here is the pictures..

 

 

You are Who You Follow

Image source: Google

Mungkin semenjak lulus kuliah gue Prefer Twitter than Facebook. alasannya simple karna gue udah mulai eneg sama status-status "ngalay" temen-temen SMA gue (entah kenapa temen SMA gue alay-alay), trus status-status galau yang seliweran, belom lagi foto-foto narsis yang nyampah. till i realized that "I Have to Move On!".

Gue mungkin tipe orang yang menjauhi hal-hal negatif, dan hal-hal di atas itu menurut gue "negatif". dalam artian ga guna, ga ada sumbangsih buat kemajuan hidup gue. yang ada gue ikut keseret kedalam lembah alay, galau, narsis ga jelas itu.

Sampe akhirnya gue mulai ngerasa nemuin "dunia" gue di Twitter. awalnya sih gue follow artis-artis luar, karena gue pengen ngebiasain baca status-status dalam bahasa inggris.
Trus mulai merambah follow pakar ekonomi safir senduk, karena gue butuh pencerahan tentang mengelola keuangan. Karena ngefans banget sama Trinity (Penulis the naked traveler) akhirnya gue follow juga. Dan akhirnya karena pengen langsing akhirnya gue follow Juli Triharto, yang tiap baca tweet berasa "Disihir" biar jaga makan & ikutin 5MR-nya. Oiya buat memotivasi diri setiap harinya gue juga follow @Ihatequote. dll masih banyak lagi yang gue follow.

Nah akhirnya secara ga sadar, mindset gue jadi kebentuk sendiri dan nambah pengetahuan juga langsung dari pakarnya. mungkin seperti Create your own world with what you interest with (bener ga sih tuh english gue CMIIW hehehe).

Image Source: google

Tapi ya ga semua yang gue follow itu orang bener sih, gue juga follow temen gue yang "rada-rada".
sekedar untuk appreciate hehehe. nyebelin juga sih kalo ternyata orang yang kita follow ini suka RT (Baca: Retweet)  yang ga penting macam ikut kuis-kuis dengan pertanyaan "RT ke temen lo yang doyan makan upil?", "RT kalo lo kangen sama sesorang" dll yang menurut gue ga penting untuk dijawab apalagi RT.

Makanya gue berkesimpulan You are Who You Follow, dari situ udah keliatan interest lo kemana. kalo gue lebih ke traveling (walopun gue ga sering traveling), bisnis, ngelangsingin badan :D. nah si temen gue itu lebih ke "kelemer-kelemer" ga jelas. ya memang tweet yang itu Just for fun  tapi kalo most of your tweets isinya itu. gue berkesimpulan ya itulah lo (emm gimana ya, ko gue ga bisa menyimpulkan dengan kata-kata). ya pokoknya itulah :))

Jadi it depends on you mau membangun "diri" dengan lingkungan positif dan berguna followlah orang-orang yang bisa menjadi panutan & pengiring menuju jalan yang akan lo tuju ataupun impian lo.
Nah, kalo pengennya main-main dan ga serius followlah akun-akun yang ga penting, yang akan terus menggiring lo ke dalam keterpurukan, rasa ga berguna di dunia, rasa galau yang sebenernya "Racun" untuk diri lo sendiri.


 Be wise ;)

Free Wifi but No Connection!!

Salah satu alasan gue buat mampir ke cafe selain buat nyobain makanan, pastinya biar bisa sekalian gretongan wifi. apalagi akhir-akhir ini gue suka jalan sendiri & nyobain dessert. sambil makan-makan cantik sendiri, paling enak sambil wifi-an. biar ga mati gaya aja dong makan sendirian.

Dan kenapa wifian di cafe? padahal di rumah juga ada wifi. ya scenerynya udah pasti beda, di cafe pasti ada yang ganteng-ganteng lewat, wangi kue-kue semerbak, dan lebih cozy #ngeles.

Tapi pengalaman gue akhir-akhir ini cafe yang didepannya bertuliskan Wifi ga sepenuhnya iklas nyediain wifi. emang tulisan depannya ada free wifi segede bagong, eh tapi pas udah pesen minum, cake & duduk cantik. buyarlah makan-makan cantik itu, karena wifi gretongan itu ga ada sinyalnya sodara-sodara. dan kejadian itu udah 3 kali gue alamin.

Pertama, waktu mau ngupi-ngupi cantik + nyobain green tea cheese cake di Secret Recipe. udah gaya banget bawa tablet mau wifian, udah minta passwordnya. eh, waitressnya bilang "mba, maaf wifinya lagi gangguan" :(

Kedua, niat hati mau ngeblog di Ring master. aniwei ring master ini tempat ngumpul gue sama temen-temen jaman kuliah. karena dulu belom ada wifian di kampus, kita klo wifian ngumpul di sini. dulu (baca: waktu orang belom tau wifi) disini koneksinya kenceng banget. sampe-sampe gue bisa download belasan video make up tutorialnya Michelle Phan & video clip dari penyanyi kesukaan gue.
Setahun kemudian gue & temen-temen gue masih kesini buat ngerjain skripsi, eh nyebelinnya koneksinya udah sakarotul maut. akhirnya gue udah ga pernah kesitu lagi.
Dan minggu kemaren karena gue kebetulan lagi lewat sana akhirnya gue mampir & niat mau wifian, tapi sayang bertahun-tahun udah lewat koneksinya belom sembuh juga. padahal sebelom pesen minum gue udah tanya wifinya ada apa ga? & mereka bilang ada huhh kecele deh gue.

ketiga, di Mcdonald pun ternyata begitu. sinyalnya sih full tapi dong, ga ada koneksinya. sampe tablet gue puter-puter tetep aja "no Connection" #CapeDes

Nah klo yang ini cerita dulu banget, di J Co. ini lebih nyebelin banget. gue waktu itu bawa laptop yang 12" & beratnya amit-amit. kesana dengan ngerayu-rayu temen gue buat ditemenin wifian, akhirnya dia bawa laptop juga. eh udah pesen minum & donut, pas lagi koneksiin internet. ga ada sinyal aja dong. dan yang lebih ga warasnya semua colokan di lakban biar ga ada yang nge-carge laptop. gimana mau nge-charge lowbat juga kaga!!!


Jadi conclusionnya kalo ke cafe niatnya mau wifian mending tanya " Ada Connection-nya ga?"
ya mending kalo belom pesen minum & makan, bisa pindah ke Cafe lain. tapi ya kalo udah terlanjur malah bawa duit pas-pasan, rasanya pengen gue "Tuntut" tuh Cafe atas dasar penipuan yang pasti.

Buat para manajer Cafe-cafe maupun restaurant atau apalah itu yang menyediakan Wifi janganlah "Sesumbar" kalo emang ga ada Connection-nya (karena wifi pasti ada) ya jujur gitu, diinfokan dari awal. jadi jangan Customer udah Expect too much mau selancar bebas, eh buyar tuh.
ya kalo minuman & makanannya enak & gratis, pasti ga ada yang ngomel kaya gue. ini udah ga enak makin sepet deh ngadepin kenyataan.


Curhat seorang customer

xoxoxo

Suka-suka di Sukasuki

Ini cerita makan-makan seminggu yang lalu sama nyokab.


Jadi ceritanya lagi ke Blok M  & nyokab ngasih tau kalo di Blok M Plaza ada resto Shabu-shabu makan sepuasnya berdua cuma Rp.98.800. sayang banget kan buat dilewatin. kapan lagi makan sepuasnya dengan harga segitu hehehe.

Resto shabu-shabu ini agak beda dengan konsep di Hanamasa. yang ini penyajiannya menurut gue lebih higienis karena bahan Shabu-shabunya udah ditakar di piring dan ditutup plastic wrap. dan tetap boleh ambil berpiring-piring sampe perut gendut, ga bisa jalan, & bego saking kenyangnya :))

Untuk kuahnya ada 2 pilihan Tom Yam & Kari. menurut gue lebih enak yang kari. dan kalo kuahnya abis boleh tambah lagi huehehehe.

Tapi sayangnya disini untuk dagingnya slicednya kecil-kecil banget dan ga bisa ambil seenaknya, musti minta sama pelayannya.  lebih banyak varian dim sumnya tapi worth it-lah secara cuma segitu bayarnya.

Penyajiannya

Mari makan

as usual, Thai ice tea

Untuk promo berdua ini cuma sampai akhir januari. menurut karywannya sih mungkin akan diperpanjang atau diganti dengan promo yang baru.

I need new smartphone with high quality camera. (Nyari Sponsor)

Anyone..... ada yang mau ngasih, sponsorin gue mungkin hahaha..

Akhir-akhir ini lagi doyan banget hunting dessert yang enak-enak, mulai melipir dari blok M kemudian pindah ke satu mall dan mall lainnya. pertamanya liat display dan tempatnya dulu klo ya diliat lucu dan dirasa Dessertnya enak baru deh gue mampir.

Nah, penyajian dessert itu kan selalu menarik mata. malah terkadang suka sayang buat dimakan, lebih enak dipandangin dulu sambil dipoto-poto cantik. terus di edit dikit kemudian di upload deh ke instagram lalu di shared ke Twitter #PENTING.

Bawa-bawa olympus PEN yang walopun kecil buat sekelas mirrorless, tapi ya ga enak juga ngeluarinnya & ga pede buat poto-poto kaya potografer profesional di dalam cafe. jadilah yang sebenarnya enak tuh pake kamera handphone. tapi sayangnya kamera di smartphone ini ga smart. photonya pecah, ga keren banget deh.


Ya mungkin dengan tulisan ini, ada yang berbelas kasih mau ngasih hihihi #Ngarep.